Leinöl – ein sehr gesundes, aber vergessenes Öl!
Leinöl wird aus dem Samen von Flachs gewonnen. Leinöl ist aber nicht nur gesund für unseren Körper, sondern wird auch zum Holzschutz, als Färbe- und Konservierungsmittel und in kosmetischen Produkten...
View ArticleSellerie – gesund und lecker!
Egal ob in Stangen-oder Knollenform – Sellerie ist lecker und gesund! Sellerie liefert jede Menge Vitamin B1, B2, B6 und C. Und auch Kalzium und Kalium bringt der grüne Alleskönner reichlich mit. Zudem...
View ArticleRhabarber – gesund und kalorienarm!
Im Moment kann man wieder überall Rhabarber kaufen. Es ist Rhabarber-Zeit! Rhabarber ist aufgrund seines lecker fruchtig-sauren Geschmacks beliebt und eignet sich zur Verfeinerung von einer Vielzahl...
View ArticleHagebutten – voll von Vitamin C!
Hagebutten – auch unter dem Namen „Heckenrosen“ bekannt, kennen wir vor allem aus unserer Kindheit. So mancher damals auch schon weniger angenehme Bekanntschaft mit dem “Juckpulver” der Hagebutte...
View ArticleDer gesunde Brokkoli
Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsesorten, vor allem stärkt Brokkoli die Gesundheit unseres Herzens. Brokkoli ist ebenfalls gut für unseren Darm und beugt Darmkrankheiten vor. Eine...
View ArticlePiment – das gesunde Weihnachtsgewürz
Das von der Weihnachtszeit so beliebte Gewürz Piment sieht fast so aus wie Pfeffer und ist auch ähnlich scharf im Geschmack. Besonders im Lebkuchen findet sich Piment wieder. Auch sonst gibt das Gewürz...
View ArticleSuperfood Baobab
Der Affenbrotbaum oder auch „Baobab“ ist der charakteristischste Baum Afrikas. Wenn man den Baobab auf einer Abbildung sieht, denkt man sofort an Afrika. Man sagt, die Blätter und Samen des mächtigen...
View ArticleKurkuma – leckeres Heil-Gewürz
Die gelb leuchtende Kurkuma, auch unter dem Namen Indischer Safran oder Gelbwurz bekannt, ist Bestandteil des Currygewürzes, welches man im Supermarkt kaufen kann. Kurkuma zählt zu den Ingwergewächsen....
View ArticleMit Lavendel zur Ruhe und Entspannung
Wer kennt das nicht, die Zeit rast zum Jahresende dahin, das Weihnachtsgeschäft nimmt zu, der Verkehr auf unseren Straßen wird im Winter wieder dichter, da viele von uns auf das Auto umsteigen, hier...
View ArticleEndometriose
Bis vor kurzem kannte ich diese Krankheit nicht, bin aber durch eine Bekannte darauf gestoßen. Viele Frauen wissen gar nicht das sie Endometriose haben da diese meist mit Regelschmerzen verwechselt...
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